“A pesca não é simplesmente e unicamente aquilo que é o seu contributo para a economia ou para o PIB nacional, mas tem toda esta envolvência de tradição e de cultura. A pesca é também coesão territorial, a pesca está intimamente ligada ao turismo, à gastronomia”. As palavras são da Secretária de Estado das Pescas, Cláudia Monteiro de Aguiar, que neste episódio da série “Economia Azul”, explica aquilo que é a estratégia para o desenvolvimento do setor em Portugal. 

Sustentabilidade, digitalização e modernização são palavras-chave de um setor que quer navegar o futuro. Um futuro vivido já pelo Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa. Mais do que uma loja, é um mundo onde as conservas portuguesas ganham ainda mais expressão. Com 20 lojas no país, o grande passo foi a internacionalização, com a chegada de uma loja à Times Square, no coração de Nova Iorque.

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